Första delen av min utbildning har varit ett förberedelseskede inför huvudkursen där bara vi internationella elever har deltagit. En stor fördel med att träffa elever från så många olika länder är ju att man får ta del av deras olika kulturer, och ett sätt är ju genom maten!
Under förberedelseskedet hade vi en dag där vi bjöd på typiska maträtter från våra olika länder och det var en fröjd att se och smaka på alla olika rätter som dukades upp. Tyvärr hade vi inte fått huset än, så mitt bidrag blev en sommar efterrätt bestående av jordgubbar och grädde, kanske iofs säger en del om mina matlagningskunskaper...
Vi träffades även en kväll tillsammans med studiegruppen och körde samma sak fast med familjer också, riktigt trevligt! Karolina hade stekt raggmunk och fläsk och till det hittade vi Felix lingonsylt i lokala affären. Massa olika smaker från en rad olika länder, från Jordanien till Singapore. Till och med Karl njöt av att prova olika sorters mat!
Under de första veckorna i huset träffade Karolina en av grannarna, Jodie, i gymmet här i grannskapet. Hon och hennes man Jason är från Kalifornien och är hyfsat nya i Alabama. De kommenterade med att det var ungefär som att flytta till ett annat land när de kom hit... En söndagsförmiddag var vi inbjudna på Patio Pancakes, dvs pannkaksfrukost på altanen. De har som tradition att då och då ta en cykeltur på söndagsmorgonen följt av pannkaksfrukost, kul, trevligt och gott initiativ!
Karolina och jag har även passat på att fira vår bröllopsdag med middag på Taste, en restaurang i grannskapet som har riktigt bra tapas. Dessutom har vi (jag) äntligen fått vår smoker/grill och då måste man ju grilla ribs!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar